Centrum Kultury i Biblioteki w Brusach zaprasza członków lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, a także mieszkańców gminy Brusy, powiatu chojnickiego i powiatów sąsiednich, którzy chcą się pochwalić swoimi umiejętnościami kulinarnymi do udziału w konkursie kulinarnym pn. „Golce – kaszubski rarytas z ziemniaków”.

Konkurs odbędzie się podczas Jarmarku Zaborskiego w sobotę, 31 lipca br., od godz.12.00 na placu przy Szkole Podstawowej nr 2 w Brusach (przy ul. Armii Krajowej).

Kaszubi przygotowując posiłek wykorzystywali bogactwo lasów, jezior, sadów, łąk, pól i mórz. To od stuleci obowiązuje także i dzisiaj. Jednym z filarów codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich “wyczarować”. W tegorocznym konkursie prym będą wiodły kluski z ziemniaków czyli GOLCE.

Zapraszamy zatem wszystkich do wzięcia udziału i przyłączenia się do pielęgnowania tradycji kaszubskich!